Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Les missions du poste

Le Bistrot Nouveau recherche 1 Cuisinier H/F pour son équipe.

Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes.

Missions :
- S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières
- Préparer les repas clients et personnel
- Fabrication/ Mise en place
- Envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques
- Entretenir et organiser la propreté des locaux de cuisine (avant, pendant et après le service)

** 2.5 jours de repos consécutifs par semaine **